Queso
Prep Time: 15 minutos
Cook Time: 3 horas
Total Time: 3 horas y 15 minutos
Servings: 7 tazas
Calories: 143 calorías 1/4 taza
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1/3 taza de cebolla picada
- 2 libras de queso procesado (Velveeta), en cubos
- 1 tarro de salsa El Patio suave, original o picante, según su preferencia de nivel de picante
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- Chips de Tortilla
Preparación
- En una sartén grande, cocinar la carne y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escurrir bien.
- Pasar a una olla de cocción lenta de 3 cuartos engrasada; añadir el queso, la salsa y el ajo en polvo. Tapar y cocinar a fuego lento durante 3-4 horas o hasta que esté bien caliente. Revolver periódicamente para evitar que se queme. Servir caliente con chips de tortilla.
